BEKASI-Gerakan Masyarakat Bawah Indonesia (GMBI) mendorong agar Kota Bekasi memiliki tempat kuliner khas Daerah yang bisa menjadi ikon wisata.
Hal ini penting agar dapat menarik minat wisatawan untuk datang berkunjung ke kota Patriot ini.
Wakil ketua LSM GMBI Distrik Kota Bekasi, Delvin Chaniago mengungkapkan Hutan Kota Patriot Bina Bangsa Bekasi yang terletak di Jalan Ahmad Yani, Kayu ringin, Bekasi Selatan menjadi lokasi yang tepat untuk dijadikan wisata kuliner ini.
Salah satu yang menarik minat wisatawan adalah kuliner lokal yang memiliki ciri khas tersendiri. Hutan Kota Bina Bangsa Bekasi bisa menjadi lokasi yang pas untuk kawasan wisata kuliner Khas Daerah,” katanya.
Pada saat ini, terangnya, ada juga tren wisatawan yang mengunjungi suatu daerah untuk menikmati kuliner lokal sambil bernostalgia.
Karena itu, kuliner lokal bisa dimanfaatkan untuk menciptakan berbagai paket kegiatan yang menarik bagi wisatawan.
Misalnya, wisatawan diajak memasak makanan khas suatu daerah sebelum menikmatinya.
“Di Bali, paket wisata belajar membuat makanan tradisional banyak digemari wisatawan, misalnya belajar membuat lawar Bali, memasak ayam betutu, dan membuat plecing.”
Hal tersebut, kata dia, dapat dimanfaatkan oleh para pihak terkait untuk meningkatkan angka kunjungan wisatawan.
