JAKARTA-Badan Pusat Statistik (BPS) merilis bahwa Nilai Tukar Petani (NTP) Maret 2020 sebesar 102,09 atau turun 1,22 persen. Padahal dalam situasi pandemi Covid-19, petani terus bekerja memproduksi berbagai komoditas pangan, termasuk Ketela. Karena itu petani yang memiliki jasa besar ini perlu mendapat penghormatan tinggi.
“Saya membeli Ketela dari petani sebanyak 3 ton dari Wilayah Rendang dan Selat Karangasem. Langkah ini sebagai apresiasi saya terhadap petani,” kata anggota Komisi VI DPR I Nyoman Parta saat mengunjungi lokasi wilayah pertanian ketela, Jumat (22/5/2020).
Legislator asal Bali ini berharap semoga langkah ini diikuti oleh yang lainnya. Pilihan umbi-umbian khususnya Ketela, karena ingin menyejajarkan antara Ketela dengan beras.
“Kemudian mengkolaborasi beras dengan ketela terutama generasi milenial yang relatif tidak kenal ketela,” ujarnya.
Menurutnya, Ketela atau banyak orang menyebut ubi jalar merupakan salah satu pengganti karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Selain mengandung karbohidrat yang tinggi, juga mengandung berbagai antioksidan dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.
Komentari tentang post ini