JAKARTA – Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) bersama mitra pentahelix di pusat dan daerah terus menggencarkan upaya penyelamatan pangan dalam rangka mendukung ketahanan pangan serta pencegahan dan pengurangan Susut dan Sisa Pangan (SSP) atau Food loss and waste.
Plt. Sekretaris Utama NFA Sarwo Edhy mengungkapkan pentingnya kolaborasi dan komitmen untuk mengatasi permasalahan susut dan sisa pangan.
“Hal ini penting untuk kita dorong bersama agar kita sama-sama dapat mencegah terjadinya kemubaziran pangan, terlebih sebentara lagi akan memasuki bulan Ramadan. Ini momentum yang baik bagi semua pihak untuk berkolaborasi menurunkan angka food waste.” ujar Sarwo dalam Konsolidasi Kegiatan Gerakan Selamatkan pangan Tahun 2025 yang digelar secara daring pada Kamis (27/2/2025).
Kegiatan konsolidasi inni dihadiri secara daring oleh seluruh dinas yang menangani urusan pangan 38 provinsi dan 514 kabupaten/kota.
“Kehadiran pemerintah baik pusat dan daerah bersifat strategis dalam mengoordinasikan, menetapkan kebijakan dan menyosialisasikan Gerakan Selamatkan Pangan serta melakukan upaya intervensi sebagai modelling bagi masyarakat”, tambah Sarwo.
Adapun Gerakan Selamatkan Pangan yang telah diinisasi NFA sejak tahun 2022 terus digencarkan dalam upaya mencegah dan mengurangi SSP.
