“Salad Yee Sang adalah salah satu hidangan khas Imlek yang populer di negara-negara Asia. Dan ceremony yang dilakukan saat ingin menikmati Salad Yee cukup unik dan menarik, yaitu dengan cara diaduk lalu diangkat tinggi-tinggi diatas piring sambil berkata lo hei, yang tentunya memiliki makna yang dalam dan bersejarah,’’ katanya.
Selain Yee Sang, lalu akan disajikan Chinese Hot Tea sebagai pelengkap menu utama. Bagi masyarakat Tionghoa, minum teh bukan hanya sebagai pelepas dahaga semata, namun juga baik untuk kesehatan, relaksasi, dan memiliki simbol tali persaudaraan serta permintaan maaf.
“Tahukah Anda, bahwa di negeri Tirai Bambu tersebut, ada lebih dari 50 jenis racikan teh. Menarik bukan? Semua teh itu disajikan dengan cara berbeda, tergantung jenis acara, wilayah, dan manfaat yang ingin didapat. Kami pun ingin memberikan manfaat tersebut kepada para tamu, maka dari itu, kami akan sediakan minuman teh yang nikmat dan juga kaya akan manfaat,’’ jelas Windiarto.
Ia menambahkan, Pada tahun baru Imlek 2020 ini, Novotel Tangerang membuka paket makan malam bersama keluarga dengan harga Rp 398.000,- nett per orang.
Komentari tentang post ini