Program Sustainable Coffee For Prosperity, Health, and Beauty dilakukan melalui tiga panel kegiatan, yaitu workshop, show and charity, serta coffee gallery. Workshop kopi dilaksanakan selama lima hari dengan topik yang berbeda, yaitu Scopi Task Forces Program Development; Farmer Centris for Sustainable Trade dan Farming for Business; Youth and Sustainable Farming; National Curriculum for Good Agricultural Practices; dan Coffee & Cocoa for Health & Beauty.
Sementara itu pada acara show and charity, kegiatan yang dilakukan antara lain coffee cupping, manual brew bar, espresso bar, roasting corner, meet the farmers, business 101, dan coffee superstar. Sedangkan pada coffee gallery, pengunjung dapat memperoleh informasi mendalam mengenai kopi Indonesia.
Coffee Diplomacy
Sebagai puncak program, pada TEI hari keempat diselenggarakan coffee diplomacy. Acara ini menghadirkan tamu kehormatan Duta Besar Selandia Baru untuk Indonesia, Trevor Matheson.
Pejabat Indonesia juga hadir, yaitu Deputi II Bidang Pangan dan Pertanian Kemenko Perekonomian Musdhalifah Machmud, dan Direktur Pengembangan Promosi dan Citra Kemendag Pradnyawati.
Acara Coffee Diplomacy itu membuahkan hasil menggembirakan. “Selandia Baru berpotensi menjadi pasar bagi specialty coffee Indonesia, karena pergeseran budaya masyarakatnya yang kini mulai menyukai kopi,” ujar Dubes Selandia Baru Matheson.
