JAKARTA – Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan (Zulhas) menyebutkan bahwa ketersediaan bahan pangan tetap aman dan pendistribusian berjalan lancar meski sempat terjadi unjuk rasa di sejumlah tempat pada Jumat (29/8).
“Nanti kita lihat, insya Allah kalau soal pangan lancar,” ujar Zulhas ditemui usai menghadiri Rapat Pengendalian Inflasi di Kantor Kementerian Dalam Negeri Jakarta, Selasa (2/9).
Ia menyampaikan pemerintah terus melakukan sejumlah upaya untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan.
Salah satunya adalah dengan mempercepat penyaluran beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).
Pemerintah telah menargetkan penyaluran beras SPHP sebanyak 1,3 juta ton untuk periode Juli hingga Desember 2025.
Menurut Zulhas, salah satu cara untuk mempercepat penyaluran adalah dengan mendistribusikan ke pasar-pasar tradisional.
“Bukan dalam bentuk bazar, tapi masuk ke pasar-pasar. Kalau bazar kan lama nyerapnya, tapi kalau pasar-pasar tradisional tiap kota/kabupaten, ada,” katanya.
Selain itu, Zulhas juga menyebut bahwa pemerintah akan melakukan percepatan pembukaan lahan-lahan baru agar produksi pangan untuk padi dan jagung terus meningkat.
Menurut dia, fokus pemerintah saat ini tidak hanya dari sisi karbohidrat atau padi dan jagung saja, tetapi juga penyediaan untuk protein yang terdiri dari ayam, telur, daging, serta produk hortikultura.
