BANDUNG – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mendorong koperasi-koperasi di desa untuk terus mengembangkan kapasitas di produk-produk unggulan mereka.
Sebab, koperasi yang mengoptimalkan keunggulan produk mereka akan membawa manfaat maksimal bagi daerahnya dan daerah sekitarnya.
Dia mencontohkan, Koperasi Unit Desa (KUD) Sarwa Mukti yang mengandalkan susu sebagai produk unggulan.
Potensi dan manfaat KUD Sarwa Mukti dalam memenuhi kebutuhan bahan produk susu sangat terlihat dan terasa di kawasan sekitar Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.
Hal ini Mendag Zulkifli Hasan sampaikan saat mengunjungi Koperasi Unit Desa (KUD) Sarwa Mukti di Kabupaten Bandung Barat, Sabtu, (20/7).
Hadir saat peninjauan, Ketua KUD Sarwa Mukti, Supriadi Rahmat dan para peternak sapi perah anggota KUD Sarwa Mukti.
“KUD Sarwa Mukti sebagai koperasi susu merupakan bukti nyata kerja sama para petani dan peternak untuk menghasilkan susu bermutu. Peternak, petani, dan pengusaha dapat maju dan tumbuh bersama,” ungkapnya.
KUD Sarwa Mukti sudah berdiri sejak 1980 dengan cikal bakal yang telah ada sejak 1974 dengan nama Badan Usaha Unit Desa (BUUD).
KUD ini memasok susu segar ke perusahaan besar seperti Ultramilk, selain itu KUD Sarwa Mukti juga menghasilkan olahan serba susu dari para anggotanya, di antaranya susu murni, yoghurt, karamel, dodol susu, es lilin, dan kerupuk susu.
